营养小咖会
2012年国家慢病防治中心发布的，全国有3300万高胆固醇血症、9700万糖尿病、
1.2亿肥胖者、2亿高血压。尤其是糖尿病从2000年的2000万，到2012年9700万，
仅用了10年时间，外国糖尿病专家说增长速度之快人类历史上史无前例，中国经
济高速增长的表面繁荣的现象下，医疗开支的增长速度高于经济增长速度，不少
家庭因为一场病重返贫困。我们周围的亲戚朋友健康出现状况，是因为很长一段
时间不注重健康。主要原因是缺乏最基本的营养知识，没有最基本的健康生方式。
所以把健康当成一种责任，储备营养健康知识也是一种责任，为自己、 为家人。
• 我们平时买东西有看标签的习惯吗？
• 购买食物的时候看标签都注意哪些项目？
• 看过标签以后对哪些标识比较记忆深刻？
一看：看生产日期和保质期，2015年新版食品安全法，其中第148条生存不符合食品安全标准的食品或者经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以支付价款10倍，或者损失3倍的赔偿金，增加赔偿不足一千的为1000元。
二看：看名称，例如糖尿病人买无糖食品结果买了无蔗糖食品以为是无糖食品，最后导致血糖上升。
三看：看配料表，看主要成分是什么，食品添加剂又有哪些
四看：看营养成分表，国家强制执行4+1能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 。
6285步消耗100千卡能，一个成年体力劳动者每天需要2100千卡热能，829/4=200千卡，一天的三餐比：4:4:2说明喝一瓶饮料，快要相当半顿顿晚饭了，但基本上除了能量和水，没有任何营养，我们还得吃饭，多余的糖体内转换成脂肪，那必然就是发胖，而肥胖是万病之源。
五看：看特殊标识
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